• 1 liter kulturmelk
• 6 dl sukker
• 2 dl smeltet smør
• 3 ts natron
• 1 liter hvetemel
• 1 1/2 plate kokesjokolade eller 3 ss kakao
• 1 ts kanel

Glasur:

• 50 gram smør
• 1 1/2 plate kokesjokolade
• 1 ts vaniljesukker
• 6-8 ss kaffe (ikke pulveret altså)
• 250 gram melis

Stekes i smurt langpanne midt i ovnen på 200 grader. Du ser at kaken er ferdig stekt når den trekker seg bort fra kanten av formen. Sjekk etter ca en halvtime.